Üçüncü dalga kahve, duvara asılı bir bisiklet, Macbook’lu freelancer’lar; her yerdeler. Farklı yaş ve gelir gruplarından herkes neden kafe açıyor, neler yaşıyor? 140journos ve gastronomika’dan 3 bölümlük “yeni salgın: kafe açmak” serisi…
Deneyimli işletmeciler, yeni bir mekan açmak isteyenlere iki soru soruyorlar: “neden bu işi yapmak istiyorsun ve emin misin?” Devreden, batan, büyüyen işletmecilerden hizmet sektörüne yeni adım atacaklara öneriler. 140journos ve gastronomika ortak yapımı “yeni salgın: kafe açmak” serisi 3 bölümden oluşuyor.
Leave a Reply